COCINA DE CULTURAS – FUNDACIÓN ELECTROINGENIERÍA
INTRODUCCIÓN
Fundación Electroingeniería es una asociación civil sin fines de lucro establecida en el año 2007 con el fin de institucionalizar las acciones sociales desarrolladas por la empresa Electroingeniería S.A., la cual desde sus inicios en el año 1977 ha realizado sus actividades con la mirada puesta en las necesidades sociales, en el marco de su responsabilidad para con el conjunto de la sociedad, y en particular con las comunidades involucradas en las obras y proyectos que ejecuta.
Su estatuto social entre otros objetivos impulsa “la igualdad de oportunidades a través de la educación”, en los múltiples campos y espacios geográficos de trabajo de la empresa que la sustenta.
Entre sus aportes más destacables se pueden señalar: Sustento económico de los periódicos escolares para escuelas primarias “El Pequeño Jerónimo” (60.000 ejemplares mensuales en provincia de Córdoba) y “Generación” para escuelas secundarias, (60.000 ejemplares mensuales en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Conurbano); becas universitarias (60 becas para las universidades Nacional de Córdoba, Nacional de Río IV, Nacional de Buenos Aires y Nacional Arturo Jauretche ; UTN Universidad Tecnológica Nacional y UTN Facultad Regional Córdoba; aportes para creación de establecimientos educativos, construcción de edificios escolares, equipamientos y materiales de estudio, y donaciones a establecimientos y entidades en los lugares de trabajo de la empresa.
En este orden de actividades, la Fundación inició un proyecto que hoy se ha convertido en uno de los más importantes encarados hasta la fecha: la creación y desarrollo de un Centro de Expresión nominado “Cocina de Culturas”, cuya finalidad es la producción, difusión y divulgación de expresiones de diversas vertientes de la cultura popular en Córdoba, y dirigido a distintos segmentos que conforman la vida cultural, artística, urbana y barrial de la ciudad.
En consecuencia, está abierto a variadas manifestaciones culturales, creando un entramado de colaboración para la realización de diversas muestras del hacer y construir sentidos, sobre la premisa de considerar la cultura como “la producción, circulación y consumo de significados” ([1]) y en tal sentido acompañar y aportar a los distintos momentos del proceso de construir culturas, en la creación, producción, difusión y “puesta en escena” de diversos significados.
Se inauguró el sábado 25 de junio de 2011 con la presencia del Chango Farías Gómez, en cuyo honor se nominó el escenario principal. En pocos meses, gracias a un minucioso proceso de trabajo diario y programado, Cocina de Culturas se transformó en un espacio de referencia para el ambiente cultural de la ciudad. En este espacio el público puede acceder a propuestas artísticas y culturales para todas las edades e identidades urbanas: talleres, seminarios, muestras y exposiciones de fotografías, teatro para grandes y chicos, cine, stand up, el tango, folclore, el rock, y muchas más.
La gestión de Comunicación es llevada a cabo por la Dirección y profesionales de Cocina de Culturas, conjuntamente con el área de RRII de la empresa Electroingeniería S.A.
OBJETIVOS
El plan de Comunicación respondió y responde al objetivo de insertar en la comunidad barrial donde se expresa, y en la Ciudad de Córdoba toda, una oferta cultural diferenciada respecto al resto de los espacios existentes en la ciudad, no con la intención de competir y sustituir, sino de complementar de manera superadora lo existente. Teniendo en cuenta que en la ciudad existen más de 30 espacios culturales con distintas orientaciones, fue un enorme desafío, que obligó a planificar cuidadosamente múltiples acciones para lograr resultados satisfactorios en el lapso de un año, y su consolidación al cabo de dos.
PÚBLICOS
Entendiendo también la cultura como factor de integración social, la oferta está dirigida a públicos muy diversos: la comunidad barrial donde se inserta, universitarios, docentes y científicos, artistas, productores, grupos de interés específicos, todo articulado mediante programas que apuntan a cubrir esa diversidad.
PROGRAMAS / Diseño de Gestión
Cocina de Culturas diseña su gestión en tres programas diferenciados:
Programa de difusión de la música Independiente: Reúne diversas acciones tendientes a dar a conocer diferentes propuestas musicales que se desarrollan en la ciudad de Córdoba. Estas acciones son: exposición y venta de material discográfico en el centro cultural; musicalización de la antesala de los espectáculos con música local; grabación de clips para difusión de las bandas y presentaciones de discos.
Cocina Abierta: Conjunto de acciones que consolidan la visión cultural del espacio. Existe un caudal creativo orientado por la relación del centro cultural con una gran variedad de colectivos artísticos, urbanos y populares que realizan sus producciones y se relacionan entre sí en la convivencia semanal. Cocina de Culturas se configura como un espacio de residencia y profundización de muchos proyectos de cultura ambulante de la zona, cuya permanencia dentro del centro cultural les brinda posibilidades técnicas, operativas y de difusión para sus trabajos.
Programa de Ciclos: Engloba la programación de música, teatro, tesis, presentaciones de libros, actividades para niños, cine, muestras fotográficas, entre otras expresiones. Cocina de Culturas brinda su espacio para que estas actividades tengan lugar y pone a disposición su estructura para producir estos eventos y difundirlos con el objetivo doble de darlos a conocer y posicionarlos en la oferta cultural de la ciudad.
Mensaje/s clave:
Una mirada en particular que pone en evidencia el perfil de Cocina de Culturas ha sido expresada como:
“La cocina está abierta”
(en referencia al programa “Cocina abierta”, transversal a toda la actividad).
EJECUCIÓN. Canales y acciones realizadas.
Entre las numerosas acciones comunicacionales desplegadas desde su fundación, y particularmente en el período 2012-2013 se destacan:
Gacetillas
De manera mensual, semanal y diaria, se envía la Programación de Cocina de Culturas a los periodistas de espectáculos de medios gráficos (diarios La Voz del Interior, La Mañana de Córdoba, Alfil, Día a Día, Hoy Día Córdoba, El Argentino, entre otros). Revistas La Central, Maple, Ciudad X, entre otras), radiales (Nuestra Radio, Radio Continental, Radio Orfeo, Suquía, Nacional, LV3, Radio Universidad, Radio UTN, entre otras) y televisivos (a periodistas de los canales locales – Canal 8, 10 y 12 por Televisión Abierta; y a Canal C por cable, y también a periodistas de programas específicos de estos canales). El envío también alcanza a Blogs y Medios Digitales vinculados al arte y a la cultura de Córdoba como Eventera.com.ar. , Bitácora de Vuelo, Qué hacemos má, Boletín de Folclore, Inti Warmi, Redacción 351, Ay Mag, Otra Canción, entre muchos medios digitales que configuran el universo cultural.
Esta difusión es el puntapié que da lugar a menciones en los diarios, entrevistas, notas radiales, en TV, etc., que a partir del envío sistemático y periódico ha permitido entablar una relación productiva y satisfactoria con los medios, principalmente con la prensa gráfica y radios.
Difusión de eventos o ciclos especiales:
Los eventos que por sus características (Ciclo especial, artista especial, conmemoración, homenaje) se consideren destacables, se difunden de manera personalizada y con información específica. Ello procura además el posicionamiento institucional ante los medios y el público, marcando el perfil del Centro de Expresión
Spots radiales
Producidos íntegralmente por Cocina de Culturas, desde el guión narrativo hasta la grabación y edición de los mismos, difunden los espectáculos de la semana. Se envían a las distintas radios de Córdoba.
Spots televisivos
También producidos internamente, desde el guión narrativo hasta la grabación de las imágenes, edición y musicalización del producto final. Difunden un evento en particular y se envían a los canales de Córdoba.
Videos institucionales
Se realizan internamente videos institucionales sobre la actividad general de Cocina de Culturas y sus objetivos, y sobre eventos específicos o ciclos especiales. También a modo de resumen y balance del año. Se difunden internamente y en los sitios digitales como Facebook, Página web y canal You Tube.
Sitio web
Aquí está disponible la programación del centro cultural por día, por mes y por semana. Además, se incluye información de programas y proyectos, galería de imágenes e información institucional.
Newsletter
Boletín semanal que se envía cada Martes con la programación de la semana. Se diagrama en función de los diseños por mes, o el diseño institucional según programación. A la fecha se computan enviados 163 newsletters, a más de 3 mil suscriptores.
Redes Sociales: Twitter, Facebook y Google +
La campaña de redes sociales se asienta fuertemente en el uso de facebook, la red más utilizada por el público interesado. En dos años y medio de vida, Cocina de Culturas alcanzó los 15.600 “me gusta” sin recurrir a acciones patrocinadas o pagas. Este número está permanentemente en aumento y se incrementa fuertemente ante la realización de eventos especiales y producciones propias,
Para facebook, se trabaja teniendo en cuenta cuatro posibilidades de contenido; 1) Programación del día o de la semana -la publicación va acompañada de notas de prensa, videos, fotos, flyers o links al propio sitio-; 2) Comunicación de la programación por bloques, pueden ser temporales o temáticos; 3) Réplica en facebook de los videos subidos a You Tube del Programa de Difusión de la Música Independiente, videos institucionales y spots de TV 4) Interpelación a los fans a través de preguntas, sugerencias de música, referencias a temas de actualidad o de cultural local.
SOPORTES
La comunicación de Cocina de Cultura incluye una extensa variedad de soportes gráficos y audiovisuales, que se muestran en los anexos a esta presentación. A título informativo se pueden mencionar:
Soportes gráficos (impresos y digitales): Programa del mes, cartelera en la entrada del Centro Cultural con programación semanal; portadas semanales de facebook con programación o información destacada; afiches de programación; postales para muestras de fotografía, etc.
Las tipologías gráficas incluyen backlites, banners animados, banners autosoportables, carpetas, cintas, flyers, folletos, inserts, isologos, señalética, sobres Porta DVD, Tarjetas, etc.
Los soportes audiovisuales incluyen videos institucionales de Cocina de Culturas, videos del Programa de Difusión de la Música Independiente, spots de radio y TV y otros.
RELACIONES INSTITUCIONALES
Merced a un trabajo permanente de relacionamiento, se lograron establecer importantes vínculos con diversas instituciones, generando espacios y contenidos que aumentan y enriquecen la oferta cultural de Cocina de Culturas. El detalle, por lo exitoso se muestra en el apartado de Resultados.
Especial consideración se ha prestado a la relación con los medios, lo cual ha resultado muy eficaz para la comunicación y posicionamiento de Cocina de Culturas en muy corto tiempo. Una de las múltiples acciones que han creado vínculos ha sido convocar y reunir periodistas de espectáculos y cultura de Córdoba en sus instalaciones para compartir encuentros especiales en un espacio de interacción único.
EVLUACIÓN
Permanentemente tanto la Comisión Directiva de la Fundación Electroingeniería, como el Staff de Cocina de Culturas evalúan las acciones y resultados; sin duda lo logrado en poco más de dos años desde su inauguración supera largamente lo soñado por quienes tuvieron la feliz idea de su creación. Hoy numerosos públicos de la ciudad y del interior de Córdoba identifican Cocina de Culturas como algo original y de mucha calidad. Incluso ha trascendido a otros ambientes y se conoce en algunos ámbitos de Buenos Aires e interior del país. La evaluación arroja algunos resultados significativos:
RESULTADOS
En el lapso de dos años se logró establecer articulaciones con otros espacios e Instituciones, trabajando en conjunto con la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Córdoba, con la realización de Café Científico y charlas para colegios en el marco de su Programa Ciencia para armar, con el Museo de Antropología, con la Secretaría de Cultura y el Programa Derecho a la cultura de la UNC, la Facultad de Ciencias Médicas, la Secretaría de Familia, Niñez y Adolescencia de la Provincia de Córdoba, con la Municipalidad de Córdoba, la Agencia Córdoba Cultura para la realización del Festival de Jazz, y los acuerdos con el INCAA, merced a los cuales Cocina de Culturas es Centro de Difusión del cine nacional, a través del ciclo “Cinematero”, y de diversas Capacitaciones de dicha Institución.
En la misma línea de trabajo se ha colaborado eficazmente con distintos colectivos de trabajo en la realización de festivales, como el Festival Internacional de Teatro para niños y jóvenes, el Festival de Música Infantil, el Certamen Nacional de Voces de La Falda, el Festival de Músicos con Capacidades Especiales y el Festival Internacional de Bateristas y Percusionistas de Córdoba.
En el ámbito de la educación se ha trabajado extensamente con las escuelas públicas de la zona, brindando el espacio para visitas guiadas y reuniones de directivos, docentes y personal profesional y para capacitaciones de docentes tanto para las escuelas provinciales como las de la Municipalidad de Córdoba.
Esta diversidad de acciones ha ido configurando un espacio abierto a diferentes manifestaciones culturales y es por ello que el programa “Cocina Abierta” se constituyó en un eje transversal del trabajo realizado.
Una apretada síntesis de realizaciones permite computar más de 300 eventos con artistas locales, nacionales e internacionales, entre ellos los conciertos de Chango Farías Gómez, cuyo nombre lleva el escenario principal, Liliana Herrero, Litto Nebbia, Olga Román, Vivi Pozzebón, Mono Fontana o Juan Falú; 40 eventos del ciclo “Papeles Sueltos”, con presentaciones de libros, charlas y debates y muestras; 25 obras de teatro para adultos y niños; 40 proyecciones de cine nacional en el marco del Convenio celebrado con el INCAA, que provee las películas para su proyección gratuita; y la realización de 25 Talleres y 15 Clínicas y Seminarios. Además, se llevaron a cabo 5 intervenciones callejeras, festejando los Carnavales, Día del niño, 25 de Mayo y la presencia de Osvaldo Bayer. En el programa “El Colectivo” brindamos el espacio a más de 10 grupos de ensayo para que desarrollen sus proyectos, entre ellos el Teatro Comunitario de Bella Vista, el ballet de danzas El Cachafaz y la Orquesta Andina Córdoba.
Testimonios calificados
Jorge Coscia (Secretario de Cultura de la Nación), en visita a Cocina de Culturas.
“Bueno, estoy sorprendido por Cocina de Culturas; es un espacio verdaderamente una iniciativa de la Fundación Electroingeniería fantástica. Qué falta que hacen espacios alternativos como éste; ¿no? Acabo de presenciar el ensayo de un grupo de teatro de la tercera edad, .....….estuve viendo la programación, la diversidad de eventos, de artistas que vienen. Creo que es un gran logro y creo que enriquece, sin duda la actividad cultural de Córdoba. ….. Aquí tenemos un ejemplo de que a veces no hay que esperar al gobierno para tomar la iniciativa.”
Liliana Mazure (Presidenta INCAA) Con ocasión del convenio para difusión del cine nacional.
“Cocina de Culturas es fantástico; hemos conocido el lugar que está extraordinario porque tiene una calidez muy particular……..es fundamental porque este tipo de espacios es el eslabón para reunir toda la gran producción nacional de cine y ahora también de TV con la gente. Y también es lo que permite que la gente aprenda a disfrutar de todo esto pero también aprenda a expresar sus propias ideas……….llegar a todos estos sectores que si no, no tienen acceso porque no hay sala en el barrio, o que no tienen acceso a este tipo de contenidos, es fundamental……….llevar adelante el proyecto de libre expresión de las voces que conforman la identidad de nuestro país”
Pelu Mercó. Cantora
“Es muy importante para nosotros los artistas del interior que nos convoquen de los programas de difusión de la cultura como este de Cocina de Culturas, porque necesitamos…. que esto llegue; que llegue fuera del país, dentro del país. Y necesitamos el contacto directo con el público y éste es un verdadero espacio adecuado para eso.”
Rafael Gedda (Asociación Argentina de Luthiers)
“Estamos participando del Mercado de Productos Culturales organizado por Cocina de Culturas, cosa que es un placer para nosotros…... Traemos instrumentos para regalar a instituciones, un trabajo que hicimos previamente con Cocina de Culturas donde nos pusimos de acuerdo en buscar 5 escuelas públicas que tengan proyectos relacionados con la música van a recibir un kit de instrumentos que consta de guitarra, cajón, quena y charango que son las cosas que construimos en la escuela”
Anexos
Se adjunta por separado el material de soporte de la Comunicación, generados por acciones de Prensa, acciones de Difusión y acciones con la Comunidad.
Equipo Responsable del Plan
Equipos internos de Cocina de Culturas conjuntamente con el área de RRII de Electroingeniería S.A.
Susana Guzmán, Mariano Barbieri, Belén Aquino, Claudia Mason, Marcos Costabel, Mariano Villegas, Franco Nottaris, Carlos A. Bergoglio, Mariano Musso, Roberto Vidal, Mariana Aranguren, Javier Rodríguez, Magdalena Acuña.
[1] García Canclini, N.
